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重生之九十年代小厂妹 第131节

      她也是干惯了农活的人,而且她干活麻利,管大嫂也不客气,还指挥着她帮忙,两人一起栽了一小块秋辣椒苗。
    管大嫂说:“我们都爱吃辣,这一茬的辣椒再吃段时间就没有了。我前段时间就又下了点苗,在这边种菜挺好的,一年四季都可以种。不像我们老家,还得分季节种。再不就只能大棚种了。”
    “这边天气热啊。热的时间长,种的菜是多一些。你还可以种些迟菜心,冬天的迟菜心格外好吃呢。”简书枚笑道。
    “恩,我是打算种的。种子都已经买回来了。”管大嫂笑了笑,又说:“这里的菜心,和我们老家的也不同,一年四季都在吃。我们那里也就冬春吃。还有生菜,油麦菜也是一年四季都在种。”
    “所以说,在这边种庄稼种的好,比我们老家要赚钱。光是种菜,搞出门路了,就不怕赚不到钱。”简书枚笑道。
    其实她也知道一些老乡们过来包田专门种菜卖的,还不是因为这边人多,各种蔬菜的消耗大,而且地里一年四季都可以种,产量高,比老家赚的多啊。
    不然,都是种菜,大家干嘛跑这么远来种啊。老家大棚菜是什么都能种,但成本要高很多啊,而且运输过来也是一个大成本。
    所以周边的县市大力发展农业,有多少菜都销的完。而且是一天一收割,第二天就上了大家的餐桌,蔬菜的新鲜程度也高,比从遥远的外省大老远的几天才能运到,品质要好很多。
    甚至因为这边山多,水多,也有些人过来包鱼塘的,还有办养猪场的。总之,只要你用心去做,还是有很多生意可做的。
    “是啊。这边种田比我们老家要赚钱多了。难怪大家都跑过来打工的,就是给人家种地,也比在老家强啊。”管大嫂说。
    出来后,她才知道外面的机会比老家多多了。老家他们也就能种地,农闲时可以去打点零工,也多半是去卖苦力,比如去建筑工地上干小工,但这个还有要门路,而且工钱还不是马上就结给你的。有的人做了很久,还拿不到钱。
    所以,出来打工的人是越来越多了,现在的老家,剩下的都是些老和小了。青壮年都出来打工了。有不少田地都荒了,没有人种了。种地不赚钱,还累的很,又靠天吃饭。在外面挣得到钱的人,就不愿意种田了。
    特别是一些偏远地方,田地又少的村子都渐渐荒芜了。没人住的房子倒塌,仅剩下的一些老人死后,整个村子都会自然消亡。
    管家的田给邻居种了,他们这条村子和简书枚家那条村子还算是人多的,因为离镇上近,生活相对好一些。平时可以去市集上卖点蔬菜水果鸡蛋,甚至新收的大米,麻油等,时不时的能贴补一下生活。
    所以出来打工的人相对要少多了。而管大嫂娘家一条村,就不剩几个青壮年了。留在老家的青壮年,都是因为家里老小没有人照顾的,无法出来。
    他们就把邻居的田都种了,种的田多,收入要高一些,日子也相对好过些了。
    “所以这边发展的快啊。往前数十几年,这里比我们老家还穷的多呢。都是山,出入也不方便,种了庄稼也卖不掉。”简书枚笑道。
    “是啊,谁能想到现在越是有山有水的地方,就越值钱了呢。我们那里是平原,全是田地,反倒还没有人家这里好。而且他们这边的田地,山头,交的税还少。我们老家一亩田还得交那么多税。不过听说要取消农业税了,以后种田收入会高些了。不然,谁愿意种啊。还不如出来打工呢,就是去工地上搬砖也比在家里种地强。反正都是出力气的活。”管大嫂说。
    她提起大家以前的日子,都觉得苦。一年到头在地里忙活,要是收成好,还能有点指望。要是收成不好,大家的日子都不好过。还有孩子多的人家,连温饱都解决不了的呢。如果遇上当家人还体弱多病,那个家绝对是闻名的穷困家庭,饭都吃不饱的。
    以前村里就有一户这样的人家,那家的病人去世了,连办丧事请人帮忙,都没有米煮饭吃。家里米缸里是空的,油壶也是干的,菜园子就剩下一些白菜萝卜。后来是村里每家每户各出了一斤米,一点油盐和菜,再亲戚朋友们各出一点儿钱,才把这件事办下来的。
    这家人也不是不干活,可当家的人身体不好,干不好什么重活,老的小的一天到晚在地里做事,庄稼也种的不好,又没钱打农药也没有下肥料,而且活也干的不利索,可该交的税也一样要交的。所以这家人穷的饭都吃不饱,孩子们面黄肌瘦的,一年四季靠亲戚朋友,邻里乡亲接济。不然只怕一家人都得饿死。
    “早该取消农业税了,农民靠天吃饭,天天这么辛苦,也就能落个养家糊口,还得节省着过,要是家里有点什么事,还得举债度日。”简书枚也说。
    她曾经是农民,很清楚农民是如何劳作的。地里庄稼收了,好的粮,还得先交到粮管所,卖了钱去交农业税,甚至都没有领到过钱,直接领张条子抵税。剩下的粮食才是自己家吃的,而且一家的开销全得从里面出。
    她小的时候,家里基本不买菜,一年吃不到几顿肉。不止她家这样,村里家家都这样。为什么农村的孩子读不起书呢,因为出不起那几块钱的学费和书本杂费。一年的收成就能糊个肚子,平时买盐,洗衣粉之类的都得靠家里养的鸡和猪。
    以前简家每年都养两头猪,年底卖掉,换点钱能买点年货,给一家人做点新衣服。舍不得的人家,一年到头的花用就靠卖猪的钱。别看那时候农村家家户户都养鸡,可舍得天天吃鸡蛋的人家可不多。鸡蛋都攒起来去卖掉,买盐和洗衣粉这些日用品的。
    “是啊。不然我们农民哪里有出头之日啊。要不是出来打工,还不得家家户户都还住着破屋啊。现在我们村,大部分人家都盖了新楼房,还不得亏出来打工赚了钱啊。”管大嫂也说。
    简书枚点头,“恩,我们那个村也一样。”
    而且这种现象还越来越严重,现在村里的年轻人基本没有人了,别说南下北漂的,最起码也得去县城买房子了。反正愿意在农村种田的年轻人真的没有了。
    在些村里的大片大片的田,居然全栽上了树,反正大家都不在家里种田了,田地荒着也不行,而且种上了树,也算是有个收益。有的树长的快,十年八年就能卖掉了。
    大家都担心等老一辈都死了,是不是就没有人会种田了。
    两一边闲聊一边干活,有个人帮忙,管大嫂也提前完成今天该干的活,和简书枚两人摘好了两篮子各样新鲜蔬菜,就回来做午饭了。
    简书枚也给她帮忙,择菜切菜。有她帮忙,管大嫂先把米淘洗干净煮上了,就去切肉,说:“今天我要做土豆烧排骨。这里的土豆挺好吃的,前几天买了一麻袋还剩下几斤。”
    这算是个大荤菜了,管大嫂出去前就把排骨泡着了,这会儿已经解了冻,血水也泡干净了,可以下锅了。
    简书枚就说:“那你在没放盐时给我们盛一碗出来。等会儿,我自己再炒两个小菜就行了。”
    “可以啊。你要不要切点肉丝炒来吃。肉还蛮多的。现在的嫩辣椒也多,多搞辣椒炒肉挺好吃的,我看看小方很喜欢吃这个菜。”管大嫂又问。
    简书枚却说:“晚上再做这个菜。中午吃排骨就行了。”
    她觉得,一顿也不用吃两个肉菜。而且新鲜蔬菜多,她还打算多炒两盘蔬菜吃呢。昨天吃的红薯尖她觉得特别好吃,今天又特意摘了一大把回来,还有茄子昨天没吃过今天也要炒一盘,再就是丝瓜,炒个鸡蛋也挺好的。
    两个人吃四个菜,足够多了。
    “也行。下午我也要炒肉。”管大嫂笑道。
    在这里吃饭,伙食其实还是不错的,顿顿都有肉,有时候还有鱼和鸡鸭。不过现在自己养的鸡鸭还不大,都是直接在市场上买的别人杀好的鸡鸭回来吃。这样也省了自己杀鸭杀鸡还去毛这个过程。
    管大嫂大锅里炒好排骨加上土豆和水慢慢焖着,又去另一口锅里炒其他菜。她要做的是炒小白菜,紫菜蛋花汤,外加肥肉炒辣椒和干豆豉。
    最后这道菜,又香又辣,熏的简书枚口水都流出来了,“好香啊,这个豆?是自己做的,还是买的啊?”
    “买的,哪里有空自己做哦,而且还要买豆子。不过这家湖南人做的豆豉是挺香的,和我们那边的口味也差不多,我经常买,买了很多,你要吗?给你带一点儿回去吃吧。”管大嫂笑道。
    “可以啊,给我一碗就行了,我拿回去炒在菜里吃。”简书枚很喜欢吃豆豉,不过难得买到合自己口味。
    “哎,这个东西要是在我们老家也不算什么,家家户户都会做一大坛子放着慢慢吃一年的。现在到了外面,样样都要买了。”管大嫂又感叹道。
    “那是。不过我们可以自己剁些辣椒酱吃,自己做的比买的好吃。我平时都会买辣椒自己剁酱的,我家有两个小坛子,外加一些罐头瓶子,我每次都自己剁。我婆婆都说,比买的味道好。”简书枚笑道。
    “哎哟,你还自己剁酱啊。我这里也剁了一点,不过不多,没那么辣椒。明年多种些辣椒,不然也得去市场买辣椒回来剁。就是有些费功夫。”管大嫂笑道。
    她平时做菜用的酱,多半也是买回来的,但说实话,吃惯了自己做的,确实觉得有些菜用买的酱味道就是差了一点儿。
    所以,她平时也会做些咸菜,泡菜类的,自己有时候也想吃几口嘛。而且来的都是邻里乡亲,大家口味都相同,都爱吃。比如早上吃面条喝粥时,就一定要点咸菜下饭了。
    “我年年都剁的,不过我一次就搞十斤八斤辣椒,我们家人其实都吃辣。我婆婆不会搞这些,都是我搞。”简书枚笑道。
    “城里婆婆就是这样的。搁我们老家,哪个婆婆不会做这些咸菜腌货啊。而且还个个会说媳妇儿搞的不好。”管大嫂笑道。
    简书枚笑道:“嗨,人人都晓得我婆婆厨艺不太好。我只要有空,都是我炒菜。不过我婆婆人挺好的。她重来不说我,随便我怎么搞。”
    “这样多好啊,当儿媳妇的遇上个好婆婆那可舒服多了。”管大嫂笑了笑,又说:“其实我婆婆也算可以了,虽然有点厉害。不过她现在又不和我们一起过,跟着小姑子,日子也舒服。”
    “要不是有他们在,你妹夫能天天上这里来做事啊。孩子也得靠老人们帮忙带呢。”简书枚笑道。
    “是啊。挺好的,我的两个孩子大了,也不需要她管了。小姑子条件好,老的跟着他们也享福。小张也挺好的。艳萍挺有眼光的,也有本领。”管大嫂提起管艳萍和张进波也挺开心的。要不是小姑子两口子,他们两口子也没机会出来打工,现在挣的钱比在家里多多了而且人还轻松些。
    说起这些家长里短的,管大嫂神情挺轻松,显然日子好过了,她的心胸也开阔多了。
    “艳萍是很有本领呢,你是不知道她平时干的什么活,都是高科技呢。她专门修机器搞维护的。很多男人都比不上她呢。”简书枚笑道。
    “是吗?哎哟这么了不得啊。我只知道她上班忙,还不清楚,她做的什么,不过你们说的这些我也不懂。”管大嫂挺惊讶的。不懂是不懂,但不妨碍她佩服小姑子啊,人家搞高科技的呢。这在她心目当中,可是顶顶有文化的人了。
    “她本领大的很,张进波能在这里来管事,就是因为她把张进波该干的活都干了。所以她也很忙的。”简书枚笑道。
    管艳萍一次都没来过,管大嫂心里其实还是有点想法的。虽然妹夫大部分时间在这里,可是小姑子都不来看看他们,总让她觉得有些不舒服。怎么来说,他们都是和小姑子更亲嘛。
    “哇,这么厉害啊。我这小姑子果然牛。”管大嫂忍不住给管艳萍点了个赞。
    她还说:“难怪她从小就格外有主见的。你是不知道,我这小姑子啊,因为从小就格外聪明,他们兄妹几个,就她最受父母喜欢了。她在家里地位可高了,人人都要让着她的。你也知道,我们农村姑娘家,有几个能读书的啊,我们一个村子,和她差不多年纪的姑娘家,就她文化最高。”
    说到这里,管大嫂还说:“你看看你们的那些同学,农村姑娘有几个,也就你们俩再加上小何三个人了。不过还是多读点书了的好,你们读了书,现在也过的好。比我们这些大字不认识两个的强太多了。”
    当时,因为管艳萍读书,管大嫂和管二嫂心里多么不舒服啊,觉得她就该留在家里帮着干活的。他们也觉得公公婆婆不公平,有钱不给儿子孙子花,光给女儿读书了。
    现在她却觉得还是该读书,如果小姑子没有出去读书,哪里有今天的好日子了。而且他们也都跟着沾了很大的好处啊。
    她话里虽然也有嫉妒,但知道管艳萍现在这么有本领,她却也很佩服,并且与有荣焉。
    妹妹有本领,总比妹夫有本领更加令人抬头挺胸嘛。靠着妹妹强,还是靠着妹夫强啊,哪个人都知道。
    “多读些书肯定要好些啊。现在这年头,大家都越来越重视学历了呢。”简书枚笑道。
    “那是。现在我们农村的孩子也多半都读书了。我们当家长的,在外面累死累活,还不是为了多挣些钱让孩子读书啊。现在可不是像我们那个年代,只要认得几个字就算文化人了。现在不读大学都不行啊。”管大嫂叹道。
    出来打工的大部分农民,都是抱着这个目的来的。而且他们自己本身文化程度低,甚至很多人根本就不识字,现在已经迫切的知道要多读书,不然就跟不上时代啦。
    这也是时代变化带来的人的思想的改变。
    第162章 开心啊
    简书枚和方博洋回来时, 带了两包大米和一些新鲜蔬菜一大篮子初生鸡蛋,分给大家。
    何文静看看她的样子,还打趣道:“说是去看看庄子搞的怎么样了, 我看看你纯粹是去度假过二人世界了。你看看脸色。”
    管艳萍也说:“就是, 还是你们夫妻两最恩爱了, 又最烂漫了。”
    在庄子上睡的好,再加上夫妻二人身心都得到了极大的满足, 自然而然他俩就精神都挺好的,一点儿也没有出去工作的疲惫样子。不止是她, 连方博洋也神采奕奕的。
    “我是去玩了,不过我也干了不少农活哦, 我还栽了一块辣椒苗呢。而且方博洋可是去干了不少活的。”简书枚笑了笑,又说:“其实那边还挺好玩的。我这两天是挺放松的。看来我还是挺适合生活在农村。那边晚上很安静,很好睡觉。我都是睡到自然醒的。”
    何文静笑道:“咱们都是农村人,好不容易从农村出来了,也忘不了这个根啊。我挺羡慕你俩的,工作当中也能偷点空闲单独相处两天。”
    她也挺想过去玩玩的, 说到二人世界, 方博洋和简书枚一年总会想办法抽点时间夫妻二人去潇洒一下的。但她和程秋华还更可怜,很难得有机会。因为他们家有两个孩子, 而且二人上班又比较固定,说两人都要出差,把孩子扔在家里这种借口,不太好使。
    她要想出去玩, 也只能大家伙一起出门, 但得带着孩子。
    “你们也可以啊。改天你们也过去庄子上过个周末。”简书枚提议。
    “算了, 还是等庄子上搞的差不多了, 我们再去吧,现在去,程秋华又什么都没管,过去帮不上忙。”何文静又拒绝了,却又提议:“还不如管艳萍偶尔过去一下呢。让他们夫妻俩也过过二人世界。不然,他俩一个月就只能见一次,也挺可怜的。”
    “哎,这个想法也挺好。偶尔扔下孩子不管也不是什么大事,不然,你中途去一次呗。在那边陪他两天,自己也放松一下。”简书枚冲管艳萍笑道。
    管艳萍想了想,却拒绝了,“算了吧,要开那么远的车,我又没去过,连路都不知道的,也很麻烦。反正再熬熬,等那么事情都搞的差不多了,他也能回来多呆几天了。”
    何文静就说简书枚,“你看看,还是你最爽了。工作生活都能顾得到。老公又时时都记着你。”
    “是啊,我俩总是有各种不得已。老公还没你的老公这么体贴,有情趣。”管艳萍说完还骂了张进波几句:“那就是个木头,什么也不懂的家伙。”
    “就是就是,和方博洋一比,程秋华也真不算什么好男人了。不比,我还能自己得意一下,老公挺好。”何文静也说。
    论起体贴和生活情趣,其他几个男人还真赶不上方博洋。这不止是女人们说的,男人们也都自己承认过的。
    这下子,简书枚反倒有些不好意思了,“哎哟,你们就是自己想不开。我和方博洋都是比较爱享受的人。你们老是顾这顾那的,其实偶尔把家里都扔开,又不是什么大事。”
    话是这么说,但很多事情,都是方博洋提前就设计好的。而且论起情趣,这东西真是别人学都不好学的。简书枚自己对于方博洋也挺满意的。
    “呵呵,你以为每个孩子都和你儿子一样。我两个女儿,我们要是扔下她俩,回来不得被吵翻天啊。”何文静笑道。
    管艳萍也说:“我和张进波平时本来就忙,他又长期不在家,好不容易我休息一天,还不在家,连孩子也不管,我爸妈也会有话说的啊。”
    这话题是说不完了的,简书枚只得打断她俩,“好了,过年时,我们大家一起出去玩几天,我和方博洋帮你们看孩子。”
    “这还差不多。孩子交给你俩了。我们也去过过二人世界。”何文静和管艳萍都笑了。
    何文静的两个女儿就爱跟着方家父子玩,管艳萍的儿子还小,就知道凑热闹,有哥哥姐姐带他一起玩就不哭不闹了。而方博洋带孩子还很有一套的,虽然他不是经常带孩子,但每个孩子在他面前都很规矩的,不那么爱闹了。
    有时候,老人们都说:“就方博洋格外会照顾孩子。孩子们在他面前都乖的很。”
    简书枚也觉得奇怪,为什么方博洋这么讨孩子的喜欢,而且他还很会管理小朋友们的。不过她想想自己也很享受被他管的,被他安排,又好像明白了。