第88节
张清福点头:“嗯。今天来的客人虽然不多,但看他们吃的样子,都挺满意的。跟我的感觉一样,虽然辣的厉害,但又觉得特别想吃,一段时间不吃,还挺馋的。”
张清竹笑道:“我也是这样。闻见酸辣的味道就觉得特别馋人。”
“嗯,等看看试业的效果。”张清福帮着端饭,“今天做的挺丰富的啊。”有鱼有肉,“今天就要庆祝一下啊?”他本来还以为要等到正是开张那一天大家才要庆祝一下呢。
张清竹笑道:“这哪算庆祝啊,汉子说大家第一天忙不习惯,肯定挺累的。中午吃点肉,有力气。”
张清福:“……”真不知道梁汉有多少存款,做事这么大方。
梁汉等着最后一位客人离开,收了钱之后,便去把店铺的门关了。三十份都卖完了,今天也不需要再有客人上门。关了铺子也少些麻烦。
回到后院,梁汉洗了手,见大家都坐好了。
张清竹把馍盘放到桌子上,跟梁汉说:“快过来吃饭吧。”
梁汉坐到张清竹旁边,手边就是小石头。拿了筷子分给俩小孩:“想吃什么够不着的话就给我们说。”
方云有些不好意思,又来小石头家蹭饭吃。而且,人家还特别热情。
梁汉接过馒头,跟他们说:“上午就忙完了,咱们下午好好歇一歇。下午有时间,你们要是想回家可以回家。”
梁智笑道:“我就不回去了。平常也不怎么进城,打算下午出去逛逛。”
梁文清则道:“我也不回去了。”他打算把明天要用的东西整理一下,今天第一次忙还有些不顺手,虽然没出什么岔子,但速度跟不上,手里的分量也没多少准头。打算再好好琢磨下。
张清福也不打算回去了,东西都带了过来先熟悉一下也好。
小石头说:“梁叔,我今晚能不能也在这边住啊?”
梁汉答应的很爽快:“行啊。不过这里可只有三张床,你得跟哪个叔叔睡一张床。到时候你可得睡老实点啊。”
“我跟小智叔叔一个床。”小石头又说道,“梁叔,你再做张床呗。这样以后我就能请云云来这里住了。我们俩小,一张床也睡的开。”
方云小朋友提醒他:“我得回家住。”
小石头看向他:“那你偶尔也可以来我们这边住啊。要是下雨了,在这边住就不用淋雨了。冬天还会下雪呢,下雪更冷。咱们在这边住就不用挨冻了,也不用让家里人接我们挨冻。”
“这个我得跟杰叔说通了才行。”
“肯定能说通的。”
梁汉看着自顾自说起来的小石头,他还没答应对方买床的事呢吧?不过再买一张床也行,下雨下雪的,小石头住这边就不用在路上遭罪了。
张清竹心想:“万一小石头住上-瘾了咋办?那就得等他休沐了才能见到他了。”
吃完饭后,因为下午也没什么事,梁汉便赶着驴车和张清竹一起回村子。
路上,张清竹问梁汉:“小石头要是在城里住,方便是方便,可咱们就不能经常见到他了。”
梁汉:“他也就是偶尔住一下。”
张清竹:“可他要是住习惯了咋办?在店里住早上也不用早早的起来上学,城里还比村子热闹,他要是住习惯了,肯定更想住城里。”他觉得,小孩肯定还是喜欢在城里住的。
梁汉觉得不算什么:“这个好办。你要是想他,我就还继续接送他就是了。”
“可是……我也不想他受罪。”张清竹有些犹豫,“见他每天起那么早,睡着去上学,挺辛苦的。”
梁汉想了下,道:“那,要不然咱们在城里买个院子?平时咱们在城里住,等他休沐了,带他回村子玩两天。”
张清竹好奇:“你不是想在更繁华的城里买院子吗?怎么又看上平陌城了?”
梁汉笑:“买不买,在哪买,还不都是为了你和孩子吗?”
平陌城倒是张清竹比较能够接受的距离,可是,“院子哪是说买就能买的。咱家也没那么多钱啊。”
梁汉听出张清竹能够接受在平陌城买院子的意思,便道:“平陌城这小地方的院子也不贵,咱们不是还有将近四百贯的钱吗?买院子足够用的。”
“你也别怕把钱都花了,咱能花也能挣。”
张清竹笑道:“瞧你口气大的。好吧,你瞅瞅看吧。不过,要是太贵就算了。咱得留些钱给小石头读书的。”
在他看来,有种田系统在,他们起码不会有饿肚子的危险。只要能吃饱,别的也就没啥可担心的了。只不过,他觉得读书很需要钱。得提前留好了,心里才有底。
“好,我去仔细挑挑看。绝对找个又便宜又好的院子。”
“又好又便宜,哪可能有这么好的事。就买个一般的院子就行,不好的话咱们可以自己修葺。”
“行,这事就交给我了。”
第二天。
有个中年汉子和朋友说:“城西开了家食铺,卖酸辣粉的。酸辣粉没听说过吧?吃着又酸又辣又香。那个过瘾啊。”
他朋友有些不信:“什么酸辣粉,听都没听过。能有多好吃啊?”
“你没吃到不知道。那个辣味和咱平时吃到的葱姜蒜的辣味不同。特别的辣,可辣的特有劲。我是一边抹鼻涕一边还忍不住的继续吃。”中年男人继续说道,“那家店在搞什么开张前试业,试业三天,店里的吃食都是半价。半价可是省了一半的钱呢。我打算今天再去吃一碗。等过了试业,就吃不到这么便宜的了。”
他的朋友一听半价,加上对方说的这么好吃的模样,也想去看看。要是真那么好吃,半价的话,也不亏:“那我也跟你一起去看看。你点了让我尝一口,要是好吃我也要一份。”
“那咱们也早点去。他们一天只半价三十份,要是去的晚了,吃不到就亏了。”
梁汉看着进到店里的客人,发现今天要比昨天热闹多了。不过,也看得出不少都是来看新鲜的。
别管是来吃饭的还是来看新鲜的,张清福热情的招待他们。能说会道的他,让来客听着他的话都觉得舒坦。
然后,有些看到昨天的熟客吃起来,有些人闻着香辣的味道,也忍不住掏钱叫了份。
帮到半途中,梁汉去到后厨,跟梁文清说:“再来三份。今天来的人要多一些。还有多少份?”
“还剩四份。”
“今天比昨天快多了。我得去看看,得先跟他们说一下就剩四份了,要是再来人就不卖了。”
前面的店里。
张清福见又有客人进来,有些意外来人竟然是林三少爷。对方什么样的身份,竟然也会走进他们这样的小店里来。毕竟也算是熟人,他上前招呼道:“林少爷,你也是来吃酸辣粉的。”
林慕威本来只是出来逛逛,散散心里的郁气。看到这家小店门口摆着连个大花篮,瞧着稀奇,有人进去,可店铺上却没有挂上匾额。所以好奇的往里面看了下,见是家卖吃食的铺子。
正巧,看到了在柜台出站着的张清福。
他见过张清福几次,挺有印象。只是没料到这个农家小哥,现在竟然开铺子了。而且,就算铺子不是他开的,觉得应该也和他有些关系,不然怎么会让他站在柜台前当账房先生。
所以,对张清福的事起了好奇心。林慕威抬脚走了进去,反正也没神秘要紧的事要做。
听到张清竹说的东西,林慕威问道:“酸辣粉?店里的招牌菜?”
“其实算种小吃。”张清福示意他看下客人吃的东西,“就是那种酸辣粉条。林少爷可以品尝一下,还算有些风味。”
林慕威看了眼,他平时是不会在这种小店里吃东西的。不过毕竟认识张清福,人家都这么说了,如果不吃,像是瞧不起一样。便道:“那我便尝尝看。”
张清福伸手请他往里走:“坐到隔间里怎么样?”
林慕威看了下用屏风隔出来的空间,点点头。
梁汉出来,正好看到了林慕威。这位林三公子他认识,还是买他豆芽方子的人。觉得还真够巧的。
他上前打了个招呼,然后跟张清福说:“只剩四份了。”
“嗯。”张清福问林慕威,“不知林公子能不能吃辣?”
“还可以。”
一旁的梁汉听了,觉得保险起见,还是微辣吧。
梁汉回后厨忙,张清福带着林慕威进了隔间。
林慕威坐下后,问道:“这食铺是你们家开的?”
“不是。是我弟夫开的,就是梁汉。”张清福道,“我去给你们拿壶茶过来。”
梁汉去后厨跟张清竹说碰到了林三公子,张清竹也觉得挺巧的。这还没开张呢,就碰到了一个熟人:“真奇怪林少爷这样的有钱人,竟然还能走到咱家小店来。”
“看个新鲜呗。”
张清竹道:“小叔他们说,等开张那天村里有些人会过来祝贺。我怕到时候来的人太多,到时候还有客人,咱们招呼的开吗?要是不留饭,总不好让人家大晌午的,空着肚子回去。”
能开铺子,在村里人看来是挺大的喜事。旁姓不说,同族教近的亲戚肯定会过来祝贺:“应该也来不了多少人吧。到时候咱们在后院摆上四桌,应该够了。”
“那咱们明天把家里的俩桌子拉过来,再让小叔拉来一个桌子,就够用了。”张清竹问,“那到时候谁做菜啊?我这手艺还不太行。文清到时候还得给客人做酸辣粉,不太能腾出手来。”
梁汉笑道:“你的手艺有什么不行的。就你掌厨得了。到时候有小婶帮忙,也忙得过来。现在天也不太冷,可以添几个冷盘。事先做好了,也省事。”
“那好吧,等晚上的时候咱们先把请客的菜单子想好了。这样心里有谱。”
“大堂哥,酸辣粉做好了。”梁文清的声音传来。
“知道了。”然后和张清竹说,“回家再谈。”
林慕威看着眼前的酸辣粉,先夹了一粒花生米尝了下。味蕾瞬间充满了酥香辣的感觉,他立刻就品味出:“这个辣味有些不同。”
张清福心道:“果然立刻就抓到了重点。”
“确实不一样。这个辣味是梁汉精心研制的,也是小店的卖点。”
林慕威微微点头,既然是人家的秘方,他也就没再继续询问。吃了口酸辣粉,味道确实挺独特的。
一旁的张清福忍不住建议道:“要不要添些馒头,不少客人都不太吃得住这个辣。”
林慕威也觉得辣味太重,便答应了。
第三天的下午。
中午忙完了之后,梁汉对没有吃上酸辣粉的客人表示了歉意:“今天实在不好意思。因为我们准备的食材只有三十份的量,实在是没了。不然您明天再来吧?明天小店正是开业,开业当天七折酬宾。”
有的客人有些不满的说:“真是的,你开店做生意,怎么都不多准备些食材啊。我们也是慕名而来,怎么还让我们空着肚子回去呢。”
“是啊。就算没有半价的,我们出钱吃个全价的也行啊。怎么能没了呢。”
梁汉继续歉意的说:“真是不好意思。我们也是准备不足,没想到会来这么多客人。这样吧,明天各位再来,还给各位半价怎么样?”他都定了每天半价三十份,卖完歇店的规矩了。就算后厨还有粉条,他也不打算拿出来卖。
半价,他不过是赔本赚吆喝罢了。何况,饥饿营销效果也不错。
把没吃到的客人好言好语的送出店铺之后,梁汉见店里也没多少客人了。便回了后厨。
梁文清忙完正在收拾厨房,见梁汉进来,笑着说道:“今天来的客人不少。看来就算明天开业打七折肯定也会有不少的客人光顾。”
“嗯。开业当天人越多越红火。所以就算刚才那些客人真想尝尝酸辣粉,我也没打算卖。”
张清竹陪着小石头睡午觉,但因为心里关心这明天开张的事,有些睡不着。索性就起来了。
出去见梁文清在休息,“今天挺早的嘛。”
“嗯。今天卖的快。”
“看来明天应该也会挺不错的。”张清竹搬了个小凳子在他旁边坐下,“文清,你觉得明天准备多少粉条才够啊?”