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我靠美食在逃生综艺爆红 第151节

      趁着炖猪蹄的时间,夏慕开始准备第二道菜。
    第二道菜是素菜,食材也很简单,白玉豆腐、红辣椒和青辣椒。
    夏慕将豆腐稍稍清洗,然后切成梅花形状,夏慕刀功好,就看见她不断的旋转豆腐,一会一朵梅花就出现在砧板上,当然,夏慕切的梅花比真正的梅花要大。
    夏慕将这些豆腐放入盘中,加入上午熬制的高汤,然后直接放在锅上蒸。
    夏慕又把两种颜色的辣椒都切成丝,调好勾芡,等到豆腐蒸好,夏慕将盘子取出,在豆腐周围摆上一圈辣椒丝,最后放入勾芡。
    这第二道梅花豆腐就做好了。
    第58章 .  chapter058   l家(二合一)……
    接着夏慕开始准备第三道菜, 夏慕把清洗好的河虾放入到玻璃碗中,把买来的芝麻酱加入开水调好之后,再加入酱油、盐、以及之前买的白酒,搅拌均匀之后再加入香菜、姜和葱。
    河虾是活的, 夏慕将它们放在盆中用水浸泡着, 然后去看了旁边的炖锅。
    锅中, 猪蹄已经炖入了味, 用筷子轻轻一戳,发现猪蹄软烂无比, 夏慕将买来的鲍鱼划十字后放入猪蹄中,继续炖煮。
    夏慕将河虾捞出放入玻璃大碗里,然后把白酒分别倒入玻璃碗里, 再次盖上盖子,等河虾不怎么跳动时,再淋上之前调制好的酱料。
    玻璃碗里本来是透明的白酒和透明的河虾,现在酱料放进去,立刻就变成了酱色,夏慕摇晃玻璃碗,将里面所有的食材混合均匀。
    做完这些, 鲍鱼烩猪蹄也好了,夏慕将他们平分到四个盘中,其中有个盘子稍微多一些, 另外三个差不多的份量, 在最上面再撒上一层葱花。
    接着便可以上菜了, 三桌客人餐,剩下的则是夏慕等人自己吃。
    ……
    六点还没到,预订的三位食客就到了, 他们频频朝后厨看去,今天设置的菜不允许未成年预订,网上一直都有人在讨论到底是什么菜,未成年竟然不能吃,不过大部分的人都猜测是有酒。
    六点一到,荣芳等人便把这些菜端了出去。
    第一桌的客人也就是在发微博的人,忍住嘴馋先拍了张照片发到微博上,然后开始品尝,而微博上,因为他的这张照片,已经炸了。
    【这是醉虾?】
    【难怪不允许未成年人预订,醉虾是白酒焖的,其实吃一点也不要紧,不过慕姐还真的是谨慎。】
    【果然大家猜的是对的,有酒所以限制了未成年人。】
    【我的关注点竟然在鲍鱼身上!】
    【这鲍鱼真的好大个头,慕姐的晚餐真的诚意满满!】
    【不是,我真的觉得这个小程序好牛逼,我本来准备用外·挂,结果发现完全登录不上去,不知道怎么杜绝黄牛的。】
    【而且小程序不允许坐标京市以外的人抢,这点我倒是能理解,毕竟四点预订,六点去吃的话,2个小时的车程,京市以外确实不能到。】
    【我才不管什么小程序,我就想知道,什么时候这些饭菜能批量上啊。】
    ……
    这第一桌客人已经开始吃了起来,他先吃了一口猪蹄,猪蹄软烂多汁,入口即化,虽然看着都是皮,但一点也不油腻,好吃的很,还有鲍鱼,鲍鱼炖煮的时间刚刚好,口感不会老,一口咬下,里面也是蕴含了满满的汁水,除了香就是鲜。
    再尝一下河虾,打开盖子,酒的香味就出来了,这白酒应该是很好的酒,闻起来醇香无比,夹起一个河虾,河虾已经变成了半透明的酱色,一口咬下,鲜嫩的感觉立刻就出来了,随之而来是酒的醇香感觉。
    和鲍鱼烩猪蹄的口感完全不一样,这道菜甚至可以缓解腻味。
    至于第三道菜,完全不舍得吃,实在太好看了,周围是红色和青色的辣椒丝,中间则是梅花,因为勾芡的缘故,所以感觉梅花似乎要从盘子飞出来一般。
    尝上一口,豆腐软嫩无比,又十分清爽。尤其在吃完猪蹄再吃一口这个豆腐,那更是整个人都有种被升华了的感觉。
    除了第一桌客人,另外两桌也是吃的头都抬不起来。
    夏慕这边做好晚饭之后,让大家先吃,其实后厨材料都是满的,大家中午卖完面也可以回家休息,但众人就是觉得想留下来,再好好练习,对得起夏慕的看重,也对得起这份工资。
    大家都是不厌其烦地熬猪油、葱油还有油辣子等食材。目前厨房储备了不少,听到夏慕说吃完饭了再忙,大家这才停下手中的活。
    每人盛了一碗饭,然后夹了一个猪蹄,猪蹄被夏慕一切为二,加上长时间的熬制已经缩小了一部分。盛了米饭的碗里刚好能装半个猪蹄。
    一口咬下,骨肉瞬间分离,软烂的猪蹄不用怎么嚼都可以咽下去,浓香的汁水让人吃得欲罢不能,还有里面的鲍鱼,更是香到极点。
    一般厨艺高的人,总有自己的一个偏重方向,就比如两个面点师傅,他们在做面点之类很有技巧,但夏慕似乎没有偏重,不管是什么菜,都能做得好。
    就说这道梅花豆腐,刀功一流就不用说了,关键味道也好,勾芡的汁水让豆香中增添了一分酱香。醉虾则重在酱料的调制,猪蹄烩鲍鱼则是火候,夏慕每一点都做到了极点。
    尤其这三道菜一起上,搭配的十分好,每吃一口,口中的浓香也转成清香再到清爽。
    ……
    第一桌的客人吃完,一脸意犹未尽,其实这三道菜份量都很足,此刻他也吃的很饱,但就是对刚才吃的晚餐有种还没吃够的感觉。
    他正对着空盘回想刚才的味道,突然想到自己发的微博,立刻点开看,结果发现微博卡了下。
    好在很快,微博就反应过来,这位食客这才看见自家的评论都好几千了,大家都在讨论这三道菜,醉虾是大家讨论最多的,毕竟夏慕今天晚上的晚餐不允许18岁以下的人预订,在看到这道醉虾之后,网友们才明白。
    接着便是猪蹄烩鲍鱼,毕竟鲍鱼一看就很新鲜,价格不菲,大家也都知道夏慕这边的晚餐价格不低,不过高价格下还是有原因的,毕竟人家食材也选得好。
    再接着便是梅花一样的豆腐,这道菜是最好看的,虽然也应该是三道菜里最便宜的一道。
    ……
    这位食客立刻发了微博。
    【三道菜都吃完了,来说说自己的感受,先是大家讨论度最高的醉虾,那真的是好吃,而且慕姐放的白酒应该不便宜,那种醇香的感觉应该不是几百块的酒,对了,吃完醉虾,我把里面的调料都给打包了,其实也没剩多少,但我觉得回去随便腌个啥菜,味道都不差。
    再说说大家谈论的鲍鱼,确实很新鲜,不知道慕姐怎么炖的,这些鲍鱼里面都吸满了汁水,一口咬下,那股香味就不说了,大家自己体会一下。还有猪蹄,晶晶亮的猪蹄根本不油腻,我是一口气把这些猪蹄都给吃完了的,盘子下面剩的酱汁我也都拿来拌饭了。
    还有豆腐,豆腐确实好看,也确实好吃,能尝出豆腐的乳香味以及酱料的香味,对了,最后上面摆盘的辣椒丝我都给吃了,清清爽爽,还有点甜,这顿饭实在是值!】
    【博主这是二次伤害啊!】
    【卧槽,看到食材我就觉得这价格肯定不便宜,但看到博主说的白酒,我就想说,这顿饭慕姐自己亏了吗?】
    【别说了,什么时候晚餐也能不限量啊。】
    【哎,别说晚餐不限量,我觉得能每天上晚餐都不错了。】
    【是啊,慕姐现在在娱乐圈也不缺钱,还继续做晚餐,估计也就是对食客的回馈,我觉得咱们不能祈祷晚餐不限量,祈祷晚餐能一直上就好了。】
    ……
    这一顿饭在网上还有不小的讨论热度,在大家都在谈论夏慕家的餐什么时候能够批量出的时候,腊月二十号这天,大庄园牌的蜂蜜柚子茶还有柚子糖都跟着上市了。
    大庄园提前准备了热搜,结果夏家人十分给力,直接#大庄园蜂蜜柚子茶#顶上了热搜第一的位置。
    【#大庄园蜂蜜柚子茶##大庄园柚子糖#上市了,楼下超市能买到,我已经买回来了,味道还不错。】
    【感谢提醒,除了超市有,我刚去看了,官网这两样产品上架了。】
    【亲们,大庄园今天的蜂蜜柚子茶还有柚子糖的配方是慕姐给的,所以当然好喝!】
    【作为收到慕姐做的蜂蜜柚子茶的夏家人,来说一句,大庄园的蜂蜜柚子茶比慕姐做的味道稍微差一些,但比市场上其他的要好喝太多,而且比奶茶店的也好喝一些!】
    【真的吗真的吗?那我果断入手了,虽然没尝到慕姐做的蜂蜜柚子茶是什么,但能买到也是可以的!】
    【柚子糖也挺好吃,入手不亏。】
    【柚子糖有柚子的清香味,而且不腻,蜂蜜柚子茶确实不错,这两样大家都可以入手。】
    ……
    当然,也有其他一波评论正在爬上大庄园的热门评论。
    【我此刻只想问大庄园,慕姐做的晚餐这些,能复刻着卖吗?】
    【同求!】
    【晚餐我就不奢求了,就想问问慕姐做的这些面可以批量制作吗?!】
    【求大庄园霸霸复刻慕姐其他产品啊!】
    ……
    大庄园倒是想过,但没好意思开口,毕竟人家夏慕自己在做这个生意,这些热门评论,汪乐乐倒是截图给夏慕看了,夏慕想了想,觉得这样倒也行。
    不过在考虑这个问题之前,夏慕需要完成年前最后一项工作。
    之前林清风谈的珠宝广告,k家的珠宝的广告拍摄。
    k家珠宝在珠宝界也算是数一数二的品牌,因为夏慕拿下l家的全球代言之后,k家也主动将夏慕的代言升级为全球代言,今天也是约好拍摄的时间。
    k家负责人一大早就来了,说实在的,他今天心里有些没底,本来只是想选夏慕为品牌大使,但没想到内部传来消息,l家已经和夏慕签订了全球代言人的协议。
    所以k家也主动将夏慕变成了全球代言人,但这个决定其实大家心里都挺没谱的。
    夏慕这几年在荧幕前一直是很正能量,尤其是官方的关系似乎不错,但夏慕以前的黑料在网上也能搜出来,孰真孰假,大家也不清楚。
    但不管怎么说,荧幕前的夏慕鲜少戴珠宝,这也是k家最担心的,怕夏慕撑不起来珠宝的气场。
    很快,夏慕的车就到了,k家负责人带着工作人员一起去接夏慕。
    k家负责人对夏慕的第一印象是,为人谦逊,虽然是休闲服,但浑身散发的气质似乎也不一般,有了这点的认知,k家负责人心稍稍放宽了一些。
    如果太小家子气,后期即便能p,但也还是会让买家觉得诡异。
    众人寒暄完,拍摄的导演开始和夏慕沟通,夏慕一直在认真听。
    根据k家的设定,夏慕今天带上不同的珠宝来拍摄,讲完第一个要拍摄的主题后,见夏慕没有意见,导演道:“先请夏老师去做造型。”
    夏慕跟着工作人员去了化妆间。
    汪乐乐跟着夏慕一起,林清风则是留下来和k家的负责人交谈。
    k家还有些担心,毕竟夏慕的形象一直而来都是帅气豪爽,经常荧幕上大多是休闲服,所以他们还有些担心夏慕驾驭不了。
    林清风也看出了这一点,他并不着急,他也相信要不了多久,k家的负责人就会改变自己的想法。
    当夏慕做好造型,带着珠宝从化妆间走出来时,k家负责人终于露出笑意,眼里担忧之色都没了。
    夏慕第一套是大红色的裙子,带着珍珠钻石项链,整个人贵气逼人。
    k家负责人连连点头:“我都忘了,慕姐虽然帅,但也很女王。”对女王来说,无论什么样的珠宝都是可以驾驭住的。尤其是夏慕的两次红毯,都上了热搜,这两次夏慕的造型其实也让人惊艳。
    导演眼里也有些惊艳:“麻烦夏老师先站在这边。”
    夏慕十分配合,事实上,整个拍摄夏慕都十分配合,k家负责人也连连点头,本来以为夏慕有了名气或多或少会有些耍大牌,没想到夏慕根本没这样的心思。
    不管拍摄什么主题,夏慕都会提前导演沟通好,尽量展现最好的一面,导演也十分满意。
    一天的拍摄结束,k家负责人亲自把夏慕送到门口,娱乐圈像这样的艺人已经不多了,大多人艺人或许没红之前会很低调,但在红起来之后,可能人前会很谦卑,但背后就不一样了,耍大牌,辱骂工作人员是经常发生的事。