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大宋小饭馆 第131节

      又努力的回忆上辈子孕妇的营养搭配餐是什么,饭有了,汤有了,可这菜——哦,有了!
    她赶紧起身,也懒得自己跑,喊蒋大郎去菜市上买些莴苣回来。
    正巧家里有现成的虾,便将虾桶拎过来倒进盆子里,挨个儿的开始去虾线,留虾尾。
    莴苣虾仁嘛,据说也是孕妇的食谱之一,本来还想做个板栗焖鸡,可想着今儿鸽子汤有了,便等明日再说。
    许巧娘正在淘米准备做饭,见她这般,不由嘱咐了一句,“嫂嫂你小心些,莫要扎着手了,不然等我来与你做?”
    “不用,”乔妹儿挥着手上的剪子,“我将那虾头剪了,往出一挤,虾尾便就得了,连虾线也能一起取出,利索的很!”
    她还不至于这点都做不了。
    反正如今就是她想着每日如何吃,吃出什么花样儿来,然后自己做仅够自己吃的份量,剩下的食材,许巧娘便在处理之后,将菜单摆出去,然后等着客人点,再自己上手做。
    不得不说,许巧娘是个极有天赋的姑娘,像这些普通的家常菜,做出来与她亲自做的口感也差不多。
    其实说来乔妹儿的手艺也并没有多好,只是可能细致一些,稍微讲究一些。再加上她对调味料的搭配,这才口感胜于其他人。
    要说什么火候刀功之类,那是比不上人家经年的大厨的。
    一想到这些调味料的配比都是自己在网上学的,乔妹儿就觉得有些伤感。
    也不知道是不是因为孕妇激素分泌的原因,她总觉得最近心情起伏较大,一会儿兴奋一会儿低落的,要不是自己心里清楚的知道这些,怕不是能把自己憋出毛病来。
    人的思维很奇特,一时想着这个,一时又想着那个。
    乔妹儿一边回忆着孕妇食谱,一边想着晚上要吃些什么。
    等蒋大郎带着人将两筐莴苣抬回来,她便顺手取出两个嫩的,将上头的叶子揪下来,打算晚上带回去喂鸡。
    之后用刀将莴苣外的厚皮顺着纹理去掉,又拿了刨皮刀,将根部白色的脉络细细去了。到最后,得到的莴苣嫩生生,翠盈盈。
    就是被她这个矫情的削得很细。
    许巧娘忙碌的时候出来瞧了一眼,见她嫂嫂将莴苣弄成这样,眼角抽了抽,没说什么。
    拖了小杌子坐下,动手将其他的莴苣处理好,省得过她嫂嫂的手之后,这些东西只剩个杆儿。
    乔妹儿可不知道自己被小姑子给嫌弃了,将莴苣过了一遍水,嘴里念叨着莴苣虾仁的滋味,便提刀将莴苣切成小圆段。
    而后摆正,将小圆段切成菱形片,又用热水下锅焯了,去除涩味
    之后便没什么技术含量,炒熟就成。
    才出锅,她夹了一块尝了尝,莴苣脆嫩,带着虾的鲜味,虾肉则是依旧弹牙爽口,算是一道秋日清爽菜。
    不算特别,占的也就是一个鲜味跟独特的口感。
    -
    吃吃喝喝的,转眼便进了九月中旬。
    没几日便是中秋,而乔妹儿,也终于等来了今年的带黄毛脚蟹。
    大闸蟹她是不敢想了,毛脚蟹也无所谓,反正她馋的也就是蟹黄而已。
    普通小民众的,什么顶级的蟹黄她也没吃过,有就行了,意思意思。
    本来吧,上辈子其实也是听说过孕妇能少量的吃一些螃蟹的,可这会子她在咨询了自家的许大夫以及其他的大夫之后,最终决定放弃这个嘴馋的想法。
    就不说什么寄生虫之类的,她没想到竟然还有人对螃蟹过敏!
    虽然她自个儿对螃蟹不会过敏,可肚子里现在有一个小的,万一娃儿对螃蟹过敏,那不就糟糕了?
    所以这带黄蟹蒸熟之后,乔妹儿看着他们在那边吸溜吸溜的,就只能咕咚流着口水。
    大晚上的,自己的媳妇儿怀着自己的娃,看着自个儿在这边啃着蟹那嘴馋的样儿……许秋石到底没那么心狠,也心疼她因着孩子的缘故,好些东西都不敢吃。
    所以在连续几天托人打听消息之后,又花了一半近期攒下的私房钱,终于弄了一条牛腿回来。
    正巧乔妹儿这几天对猪肉也吃烦了,偏自制的香肠又没好,她总不能为了这一时的嘴馋就将半成品香肠都造完。
    毕竟这玩意儿这么做也是有原因的,还是等它最终完成之后才会更有风味。
    结果还没等她想好明日要吃些什么,这天色刚黑下来,许秋石就又拽着一条血淋淋的牛腿到了铺子里。
    “这个你做了,想吃炙肉便炙肉,想卤肉便卤肉,便是炒着吃也都行!”许秋石脸上露着舒心的笑,只要一想着阿乔最近又会胃口大开,他心里便高兴。
    “只这东西不多,咱们自家吃吃便成了,可不能再放到铺子里卖。”
    毕竟牛肉难得,哪家铺子要是打出招牌来说是有牛肉卖,怕是不出半日就能叫喜好美食的客人们一抢而空。
    而这么一条牛腿,放在自家铺子中,怕是一个午食没过都能叫客人们点光,那可舍不得!
    怎么也不能为了这几个钱,就叫他家阿乔吃不下饭呀!
    乔妹儿今晚不大想吃饭,便用搓丸板搓了一些汤圆,慢悠悠的舀着吃了,也没跟他们在一桌。
    这会子许秋石一进来,她听完后便上前去瞧了瞧,也不嫌弃牛腿的腥味,用手指捏着油纸瞧了下切面。
    便笑问,“哎呀,这么条好牛腿可真少见!还挺新鲜的,怕是今儿现杀的罢?”
    许秋石点头:“对!我托人盯着呢,这一杀牛我可早早的便去了,要不然我今日怎的会回来的这么晚?”
    “辛苦你了。”乔妹儿用帕子擦干净手,在他肩膀上拍了拍。
    突然问道:“对了,你哪来的钱买这么条牛腿?每日的零花,不都是回来给我带零嘴儿用了吗?”
    许秋石:“……”
    失策!
    乔妹儿目光灼灼地盯着他,等着他的回答。
    许秋石:“……”
    他咽了咽口水,“其实我也有留下一些,毕竟我的都是你的,这可是你曾经说过的话。可我的都是你的之后,那我也总要有一些属于我的罢?若是没有,这时不时的想给你一个小惊喜,我总不能还伸手朝你要罢?”
    乔妹儿斜睨了他一眼,没吱声,将牛腿收拾了之后放锅里卤着,盖上锅盖,几人便打样回了家。
    回去之后,她不忙着洗漱,反而在屋里翻箱倒柜的找。
    许秋石见她这动静,惊得身上冷汗都下来了。
    正好许巧娘端热茶进来,“嫂嫂,茶水烧好了,我与你放在桌上。”
    乔妹儿正伸手打开头顶的柜子,因着身高所限,她瞧不见里头。
    手正要去摸,没想到许秋石突然“哎哟”一声,抱着脚金鸡独立,“阿乔,我撞在桌腿上了!”
    许巧娘在门口附近,瞧到里头一闪而过的银光,正要开口,许秋石突然竖起食指放在嘴边,她便咽下了嘴里的话。
    乔妹儿扭过了头,“这么大人了你还能撞桌腿?你怎么不上天呢!”
    许巧娘憋住笑,正犹豫着欺骗嫂嫂好不好,便见自家这时常面容严肃的从兄,竟快步上前将手放在柜门的边角上,一脸心痛的看着嫂嫂。
    “你说说你,怎得这般不小心!”许秋石脸上的表情心痛极了,“你这个子,在这边开门,岂不是很快便撞着脑袋?”
    他做势拉着柜门来回的扇动,“若是撞着了,你痛不痛?我又心不心痛?”
    因着小姑子在,乔妹儿被他说的脸一红,啐了他一口,“巧娘还在,你胡说什么!”
    许巧娘哆嗦了一下,放下托盘就赶紧溜了。
    许秋石见她注意力被转移,心中重重的松了一口气。
    又赶紧的将柜门关上,趁着她去洗澡时,手一伸,轻轻松松将银子转移到了柜子的最顶部。
    这个位置,便是他都要垫脚才能摸到,阿乔那个子,怕是怎么也想不到的。
    因而等人出来之后,他心情愉悦的去耳房洗漱。
    就没想到,刚洗完出来,许秋石就见自家良人单脚踩着步梯,阴沉着一张脸,且一手一个大银锭子,正严肃的等着他。
    “哟,谁这么好心给咱家送银子了?”
    许秋石:“……”
    “这个我也不知。”
    乔妹儿,“没关系,到了我手里的那就是我的。”
    许秋石:“……哦!”
    辛辛苦苦半年多,哆哆嗦嗦一朝落。
    乔妹儿哼了一声:“好了,该睡觉了,明天我去看看能不能买到燕窝。”
    “意外之财,就得赶紧花了!”
    许秋石:“……”
    别问,问就是心痛。
    作者有话要说:  还有一个半小时,我争取搞完第三更!
    第117章 三更/爆香牛肉
    某人不至于说一夜无眠,但夜里也是辗转心塞。
    -
    乔妹儿可不管这个,甚至觉得这大晚上的发了一笔横财心情极度的爽利。
    这不,第二日早早的起来,觉得身上特有劲儿,赶着与腊八他们一起去了铺子中,帮着将馒头蒸上,之后便带上蒋大娘子出去买菜。
    早晨空气清新,且菜也大多新鲜水灵,乔妹儿这两日肉吃的有些多,想着铺中还有牛肉在卤着,剩下的也可炒一些来吃。
    便就琢磨着,这肉有了,水族也不能缺。
    到处转了转,最后去了鱼肆,看向店家,“你家这鲈鱼不错,给我来个五六条新鲜的,可都得活着的,不能蒙我。”
    于是店家就乐了,“乔娘子这说得哪里话,你家食铺可是我这边的大主顾,我蒙谁都不能蒙你不是!”
    本也就是玩笑话,没想到他家那颇会做生意的良人掀开帘子从里头出来,没好气的在他手臂上拍了一下。
    “胡说什么呢?咱家从不蒙人!”
    又带着笑,看向其他人,“各位莫听他胡说,这人就是嘴巴不会说话,我家这做了好几年了,街坊们都知道,从不故意卖死鱼给人家!”
    鱼肆娘子那叫一个气呀!