叶大山不知道为何来到异地，经常觉得有人在背后监视他，好像有一对眼睛黏在他的背后，不管去哪里，都跟得很紧。
    「应该是我的错觉。」他用手机出示展览的进出票券，工作人员扫条码后，跟着其他台湾麵包店老闆见习号称全亚洲最大的烘培展。
    展场内夹杂韩英两语的人群眾多，也有人看到他们转以亲切的中文问候。叶大山深深吸气，开啟他的营业笑容，四处递名片，增加跟其他厂商的交流。
    许多品牌请大厨现场製作糕点，教科书等级的俐落动作，打蛋、加麵粉、揉麵糰丝毫不拖泥带水。厨师很快烤完一个蛋糕，但给客人吃的不是现场烤的，是放在冰箱冷藏的，有些糕点冷却后会变得更加美味。
    他试吃一些平常较难得吃到的口味，例如开心果、红枣等，他一边吃，一边请教大致的製作方式，有些水果类製成果乾或蜜饯，把甜味锁再果肉，一边咀嚼，会一边释放果香，让麵包口感层次更上一层楼。
    叶大山挤在人群间间逛，他见到一个跟许湘菜长得很像的女子，她身边有一位近期荣获世界盃麵包大赛冠军的选手秦依音。他愣了良久，自言自语道：「许湘菜人在南部，不会跑来这里的，要是她来，也只是她一时发疯。」
    他见识过数次她人来疯的场面，可是再有衝劲，也不可能一下子飞到韩国，还不找他吧？是啊，都大老远到这里，若彼此不相认，那对方绝对不会是许湘菜，她也不可能认识那么大咖的人物。
    叶大山虚惊一场，买了一杯热咖啡配欧式酸麵包和奶酪，刚咬下去，立刻有薰衣草的芳香扑鼻，以为人在法国普罗旺斯花园。
    他打开手机低头瀏览已读不回的聊天室。在讯息栏敲打一些字，写完删掉又重写，这动作不知道反覆几次，他才发出内容。
    「我在展览看见一位跟你长得神似的人。」
    他没确认对方是否已读，赶紧将讯息收回。他把头埋到双臂间，仔细考虑他留下的那番话，多像恐怖情人的宣言，遇到路人甲乙丙丁，也能误会是她，还好他快速收回那些矫情的句子。
    他看着咖啡的深不见底，水面好似他们分手那一夜，许湘菜下车后，把外套和2013年的笔记本扔给他，捨弃那些和他有关的物品。
    他初次见到如此气愤的她，比2013年更难招架，于是他咽不下那一口气，叉腰斥道：「许湘菜，你跟我分手，最好不要后悔。」
    「我相信我没有你，也能过得很好。」
    许湘菜当时说话已略带鼻音，她转身那一剎那，双眼发红，路灯的光照在她脸上时，晶莹的泪珠缓缓滑落。他们深爱彼此，所以更无法承受在爱人身上留下的伤害。
    叶大山翻着相簿里几张他和许湘菜的合照。他将手机贴在额头，幻想这一场展览其实是他们手牵手来逛，她很期待在韩国见到漫天飞舞的雪，他们晚上漫步于汉江，他在那里顺势求婚，把这次的小旅行当成蜜月前奏曲……
    ***
    「死定了！」我看见叶大山传的讯息，好像发现我也在烘培展。
    「我看见一个跟我长得很像的女生。」叶大山如此写道。他说这句话可真是客气，因为他没看错，是我太没危机意识，被他遇到了。
    叶大山此刻一定非常混乱，他以前就认为我是一个很有爆发力的人，人一旦疯起来会六亲不认，会做出许多衝动的事。他不会觉得我在这里很怪，而是怪在我怎么来这里的。
    我按照他在社群提要参加烘培展，我特地来逛逛，想说人多，遇到彼此机率应该不高，只是我不知道该如何进来这个展览，感觉在现场参加的都是专业人士。
    连我也不敢相信，当我徘徊在门口时，巧遇一名台湾人，我随口询问去哪里买票才能逛展，那个天大的好人竟然跟工作人员微微点头一笑，出示他掛在身上的证件，对方便开小门让我们进入。
    这个意外如童话故事般神奇。我跟在他身边，那个人有意想带我逛展，我不好意思拒绝，想说顺着他的好意，逛展也会比较轻松。
    「那个少年仔……非常谢谢你带我进来，想说我们是不是互相认识一下比较好？我叫许湘菜，水部的湘，不是那个叶菜类。」我说完，觉得这个自我介绍无敌尷尬。
    那名少年不以为意，面容清秀，朱唇轻轻一抿，勾勒一条完美的弧形。
    他没轻易说出完整的名字，开朗的音质和许湘晴几分相似，他说道：「叫我阿音就好，姐姐看起来跟我年纪差不多，这样吧！我称你为菜菜，比较没有先后辈之分。」
    「好呀！谢谢阿音带我免费逛展，你该不会有摊位在这里？想说我可以去消费。」
    陌生人的好意有时背后是藏着「需求」——需要我帮忙转发贴文推广活动，需要人在贴文底下留言衝人气，需要我到摊位刺激经济之类。阿音应该内心有些打算，不会白白带我进来。
    「菜菜能等我下班吗？我们去喝一杯，来韩国不能不体验烧肉和啤酒。」阿音一脸天真无邪地答覆。
    这个吃饭的组合！该不会阿音比较喜欢姐姐型的女生？
    不、不可以，我是有夫之妇。不对，我心底仍然放不下叶大山。儘管偶尔艳遇会让人很振奋，我还是有自知之明，不会随意拈花惹草处处留情。
    我不知道该如何回答阿音的邀请，他兴许见我沉默，接着说：「单纯吃饭聊天，我觉得缘分是一件很妙的事，能多认识人，多方连结，都是刺激我灵感的方式。」
    「灵感？该不会你是作家或网红之类？」
    「不算是，不过麵包师会需要想点子之类，跟那些职业有些相似之处。」阿音轻描淡写地说。
    我隐约意识到阿音应该是烘培界厉害的大人物。经过那些摊位，店内的人员和厨师会吓一大跳，毕恭毕敬跟他握手示好，还有人兴奋地找他合照。
    像阿音这样的烘培界明星，甘愿与身为普通人的我往来，实在非常难得。他就像天上掉下来的礼物，让人不敢多妄想与他能有进一步的关係，能当朋友已经很好。
    我跟在阿音身后逛了一圈，从远处发现叶大山的身影，我躲到阿音身后，他察觉到我的不对劲，拉着我往反方向走，来到场内最角落的桌椅区，我们找一处有遮蔽物挡着的座位坐下休息。
    「吓死我了。」我不久前收到叶大山的讯息，隔没几步路，差点又被他逮到。阿音没多问我逃跑的原因，他很贴心取来他摊位上的试吃品及咖啡，「吃点甜食，你心情会比较好。」
    「阿音，我能坦白说吗？」
    「可以，你该不会想说，我很像诈欺犯之类吧？我之前跟几个人聊天，他们都有相同的感觉，我只是想多认识其他人。」他苦笑，这个烦恼一定困扰他一阵子。
    人对没理由的好意，内心会更加防备，应该出自于自我保护的本能。但是小时候去阿婆的猪血糕摊位，她有时也会做同样的事，对我和许湘晴特别好。爸爸说，多送一点什么，是阿婆那时代的人情味，让我们想再多去她的摊位购买小吃。
    阿音的本意应该也是如此，他能透过随机的交谈，接触到喜欢麵包的不同客群，变相成为一种新的行销手法。我想通后，决定不要再质疑阿音。
    「你是个大好人，很多人会喜欢你吧！」我吃了一口他准备的甜点，是古早味的甜甜圈，沾上榛果核桃巧克力，外皮酥脆，甜味适中，抚平心中的那些惊吓。
    「还好，可能我现阶段比较想拚事业，感情的事情不在我思考的范围。」阿音的眼神看向我们刚刚离开的走道，「这个展览有菜菜认识的人？」
    果然我逃不过这道题目。